ই-পেপার বিজ্ঞাপনের তালিকা মঙ্গলবার ১৮ জানুয়ারি ২০২২ ৪ মাঘ ১৪২৮
ই-পেপার মঙ্গলবার ১৮ জানুয়ারি ২০২২
http://www.shomoyeralo.com/ad/Amin Mohammad City (Online AD).jpg

রেসিপি: গুড়ের নাড়ু
নার্গিস আক্তার রানী
প্রকাশ: বৃহস্পতিবার, ৬ জানুয়ারি, ২০২২, ৩:৩৬ পিএম | অনলাইন সংস্করণ  Count : 137

শীতকাল মানেই হরেক রকমের পিঠা কিংবা মজার মজার মিষ্টি খাওয়ার মৌসুম। এ সময় গৃহিণীদের রান্নার ক্ষেত্রে প্রতিভা বিকাশ করতে দেখা যায়। আজ আপনাদের জন্য রইল এ সময়ের উপযুক্ত একটি খাবার গুড়ের নাড়ুর রেসিপি। 

চলুন জেনে নিই কীভাবে অল্প সময়ে বানানো যায় এই রেসিপি। 
১ টেবিল চামচ ঘি, ১ কাপ কোরানো গুড়, ১ কাপ কোরানো নারকেল, ১/২ কাপ চিনি, স্বাদমতো লবণ

প্রস্তুত প্রণালি
চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তাতে ঘি দিন। ঘি গরম হয়ে এলে তাতে কোরানো গুড়, কোরানো নারকেল, লবণ আর চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। নাড়তে নাড়তে যখন একপর্যায়ে মিশ্রণটি আঠালো হয়ে আসবে সঙ্গে নাড়ুর মতো শেপ করা যাবে তখন নামিয়ে হাতের তালুতে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে গোল করে নাড়ু করে নিন। এবার ইচ্ছেমতো সাজিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করুন খুবই মজার গুড়ের নাড়ু।

/জেডও/


আরও সংবাদ   বিষয়:  রেসিপি   গুড়ের নাড়ু   




সর্বশেষ সংবাদ

সর্বাধিক পঠিত


ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক: কমলেশ রায়, আমিন মোহাম্মদ মিডিয়া কমিউনিকেশন লিমিটেড
এর পক্ষে প্রকাশক গাজী আহমেদ উল্লাহ
নাসির ট্রেড সেন্টার, ৮৯, বীর উত্তম সি আর দত্ত সড়ক (সোনারগাঁও রোড), বাংলামোটর, ঢাকা।

ফোন : +৮৮-০২-৯৬৩২৩৬৮-৭৪, ফ্যাক্স : +৮৮-০২-৯৬৩২৩৭৫। ই-মেইল : [email protected]