প্রকাশ: সোমবার, ২৬ সেপ্টেম্বর, ২০২২, ১১:০২ এএম (ভিজিট : ১৭১১)
যারা খাবারে ভিন্নতা খুঁজে থাকেন তাদের জন্য লেবু চাটনি আদর্শ একটি খাবার। এটি মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনতেও অনেক কার্যকর ভূমিকা পালন করে। এ ছাড়া লেবু স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। লিভার সুস্থ এবং হজমে সাহায্য করে লেবু। লেবু রক্তের অক্সিজেন পরিবহনের মাত্রাও বাড়িয়ে দেয়। এ ছাড়া স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়, ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে, শরীরে আয়রনের বৃদ্ধি ঘটায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ওজন হ্রাস করে, রক্তচাপ কমায়। লেবু চাটনি তৈরির রেসিপি জেনে নিন।
উপকরণ
লেবু, লবণ, গুঁড়ো মরিচ, তেঁতুল, ভাজা শুকনো মরিচের গুঁড়োÑতবে যাদের গ্যাসের সমস্যা রয়েছে তারা অল্প পরিমাণে ভাজা মরিচ বা কাঁচা মরিচ নিতে পারেন, আচারের তেল বা শর্ষের তেল, বিট লবণ, এক চিমটি ম্যাগি নুডলসের মসলা।
প্রস্তুত প্রণালি
চারটি লেবু পাতলা করে কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এরপর বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে ফেলুন। এখন পরিবেশন করুন, দারুণ খেতে টকঝাল ভিটামিন-সি-সমৃদ্ধ মুখে জল আসা খাবারটি।
এই ক্যাটেগরির আরো সংবাদ
প্রবীণ আইনজীবী ও বিএনপি নেতা খন্দকার মাহবুব হোসেন আর নেই
হ্যাটট্রিক জয়ে শীর্ষে কিংস 
এনডিটিভির পরিচালনা পরিষদ থেকে পদত্যাগ ২ প্রতিষ্ঠাতার
নতুন বছরে জঙ্গি মোকাবেলায় প্রস্তুত র্যাব
শীতার্তদের শীতবস্ত্র বিতরণ সেনাবাহিনী প্রধানের 
পুলিশের ওপর হামলাকারীদের বিন্দুমাত্র ছাড় দেওয়া হবে না: ডিএমপি 
জাতিসংঘে ফিলিস্তিনের পক্ষে ভোট দিল বাংলাদেশ
শয়তানের প্রভাবমুক্ত থাকার উপায়
নতুন বছরে যে দোয়া পড়বেন 
বান্দার প্রার্থনায় আল্লাহর সন্তুষ্টি
বিএনপি-জামায়াত জানমালের ক্ষতি করলে কঠোর হস্তে দমন: নানক
বিদায় ২০২২ : তবু অনন্ত জাগে