প্রকাশ: সোমবার, ২০ নভেম্বর, ২০২৩, ১:২০ এএম (ভিজিট : ৩৮২)
ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির রক্তে গ্লুকোজ বা চিনির মাত্রা অত্যধিক বেড়ে যায়। ফলে কিডনি জটিলতাসহ স্ট্রোকের মতো গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। সর্বোপরি রক্তের গ্লুকোজ, রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আপনাকে খাদ্যগ্রহণে মনযোগী হতে হবে। ডায়াবেটিস রোগীদের খাবারের তালিকায় এই খাবারগুলো রাখতে পারেন।
টকজাতীয় ফল : কমলা ও লেবুর মতো টক জাতীয় ফল সতেজতা ও টক স্বাদের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত।
আমেরিকান ডায়াবেটিক অ্যাসোসিয়েশনের মতে, টকজাতীয় ফলে পটাসিয়াম ও ফোলেটসহ স্বাস্থ্যকর ফাইবার থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।
দই : আমাদের দেশে দইয়ের নানা ব্যবহার হয়ে থাকে। তা চাটনি হোক অথবা ঠান্ডা এক গ্লাস লাচ্ছি। আপনার যদি ডায়াবেটিস থেকে থাকে তা হলে খাদ্যতালিকায় নিশ্চিত করতে পারেন দই। স্বাভাবিকভাবেই তালিকাভুক্ত দই চিনি ছাড়া হতে হবে। এ ছাড়াও দই ক্যালসিয়াম ও প্রোটিনসমৃদ্ধ একটি খাবার, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে।
চিয়া বীজ : চিয়া বীজকে উচ্চ পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয় যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে চিয়া বীজ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করতে পারে। এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার রয়েছে। যা টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ও এর সঙ্গে সম্পর্কিত জটিলতাগুলো কমাতে সাহায্য করতে পারে।
মিশ্র বাদাম : আপনাকে নিয়মিত কিছু মিশ্র বাদাম যেমন আমন্ড ও কাজু বাদাম খেতে হবে। এই খাবারগুলো ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও কম গ্লাইসেমিক সূচক সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও বাদামের গুণাগুণ ডায়াবেটিস প্রদাহ, রক্তে শর্করা ও এলডিএল (কোলেস্টেরল) মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। সুতরাং, প্রতিদিন প্রায় ৩০ গ্রাম বাদাম (এক মুঠো) খাওয়া উচিত।
গোটা শস্যদানা
আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগী হন তবে আপনার খাদ্যতালিকায় বার্লি ও ওটসের মতো গোটা শস্য অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করতে হবে। এটা সত্য যে, এই খাবারগুলো যথেষ্ট ফাইবারসমৃদ্ধ, তাই হজম হতে বেশ কিছু সময় নেয়। যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধিকে সীমাবদ্ধ করে। তা ছাড়া গোটা শস্যদানা ভিটামিন বি, আয়রন ও খনিজসমৃদ্ধ, যা খাদ্য তালিকাকে করবে সমৃদ্ধ। এই খাদ্য উপাদানগুলো এবং স্বাস্থ্যকর এক জীবনধারা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
সময়ের আলো/আরএস/
সর্বশেষ সংবাদ
অবশেষে স্বতন্ত্র প্রার্থী সাদিক আব্দুল্লাহ
হলফনামায় প্রার্থীর শিক্ষাগত যোগ্যতা উল্লেখ বাধ্যতামূলক
বিদেশি পর্যবেক্ষকদের সাড়া অতীতের চেয়ে ভালো: ইসি সচিব
ডিএনসিসি'র বর্জ্য থেকে বিদ্যুৎ প্রকল্প বাস্তবায়নের মাধ্যমে বর্জ্য সম্পদে রুপান্তরিত হবে: মেয়র আতিক 
সেগওয়ার্ক বাংলাদেশের শিটফেড বিজনেসের প্রধান সুপ্রিয়া শ্রীবাস্তব
প্রান্তিক নারীরা তৈরি করছেন পরিবেশ-বান্ধব ‘স্যানিটারি ন্যাপকিন’
লিবিয়া থেকে ১৪৩ জন অনিয়মিত বাংলাদেশির প্রত্যাবাসন
জাতীয় পার্টির মনোনয়ন পেলেন যারা
স্বতন্ত্রে জমবে ভোট 
ডাকের অপেক্ষায় জাতীয় পার্টি 
বিয়ে করলেন পরমব্রত-পিয়া
কালিয়াকৈরে মুক্তিযুদ্ধ মন্ত্রীর আসনে স্বতন্ত্র প্রার্থী তিনজন
৫০ বছরের ত্যাগের বিনিময়ে ‘নৌকা’ পেলেন মতিয়ার 
বিএনএমে যোগ দিলেন ডলি সায়ন্তনী