চা শুধু পানীয় নয়; অনেকের কাছে দিনের ছোট্ট বিরতি, গল্পের শুরু কিংবা নিজের সঙ্গে কাটানো মুহূর্ত। আর সেই চায়ের সময়টুকু যদি হয় সুন্দর একটি কাপ, নান্দনিক ট্রে আর পছন্দের কিছু রঙের সঙ্গে, তা হলে সাধারণ চা পানের অভিজ্ঞতাও হয়ে উঠতে পারে বিশেষ। বর্তমানে চায়ের কাপ ও ট্রের নকশায় এসেছে দারুণ বৈচিত্র্য। সাদা-কালোর চেনা গণ্ডি পেরিয়ে মগ, কাপ ও ট্রেতে জায়গা করে নিয়েছে প্যাস্টেল, উজ্জ্বল রং, ফুলেল নকশা, মাটির টেক্সচার, বাঁশ-বেত ও কাঠের স্বাভাবিক সৌন্দর্য।
চায়ের কাপের সবচেয়ে বড় পরিবর্তন এসেছে আকার ও নকশায়। এখন পাওয়া যায় একেবারে সাধারণ গোল কাপ থেকে শুরু করে ঢেউখেলানো কিনারার কাপ, ফুলের পাপড়ির মতো আকৃতির কাপ, চওড়া মুখের কাপ কিংবা ছোট্ট এসপ্রেসো স্টাইলের কাপ। কিছু কাপে আবার হাতলটিই হয়ে উঠেছে মূল আকর্ষণ; গোল, বাঁকানো, ফুল বা হৃদয়াকৃতির হাতলও দেখা যায়।
সিরামিকের পাশাপাশি মাটির কাপও বেশ জনপ্রিয়। কোথাও থাকে মাটির স্বাভাবিক বাদামি রং, কোথাও আবার গ্লেজের মাধ্যমে তৈরি হয় নীল, সবুজ, হলুদ, সাদা কিংবা টেরাকোটা শেড।
একই নকশার ছয়টি কাপের বদলে এখন অনেকে ছয় রঙের ছয়টি কাপ বেছে নিচ্ছেন। প্যাস্টেল পিংক, ল্যাভেন্ডার, মিন্ট গ্রিন, বেবি ব্লু, ক্রিম, হলুদ এসব রং ঘরের সাজে প্রশান্তি আনে। আবার যারা একটু প্রাণবন্ত আয়োজন পছন্দ করেন, তাদের জন্য রয়েছে লাল, কমলা, কোবাল্ট ব্লু, টারকোয়িজ, বোতল সবুজ কিংবা সরিষা রঙের কাপ।
চায়ের কাপ মানেই যে সিরামিক হবে, এমন নয়। কাচের কাপেও এসেছে নানা বৈচিত্র্য। স্বচ্ছ কাচের কাপের পাশাপাশি রঙিন গ্লাস, ডাবল-ওয়াল কাপ, ঢেউখেলানো গ্লাস এবং হালকা অ্যাম্বার, নীল কিংবা সবুজ আভাযুক্ত কাপ পাওয়া যায়। দুধ-চা, লাল চা কিংবা হারবাল চায়ের রং স্পষ্ট দেখা যায় বলে স্বচ্ছ কাচের কাপের আলাদা আকর্ষণ রয়েছে। কিছু কাপ আবার এমনভাবে তৈরি, যেন ভেতরে আরেকটি কাপ রয়েছে। ডাবল-ওয়াল ডিজাইনের কারণে গরম পানীয় পরিবেশনেও এগুলো দেখতে বেশ আধুনিক লাগে। ফলে চা পানের পাশাপাশি কাপটিও হয়ে ওঠে টেবিলের একটি ডেকোরেটিভ উপাদান।
চায়ের কাপের সঙ্গে ট্রের সম্পর্ক বেশ পুরোনো হলেও ট্রের ডিজাইনে এসেছে নতুনত্ব। কাঠের ট্রে তার মধ্যে অন্যতম। সাধারণ পালিশ করা কাঠের ট্রে যেমন পাওয়া যায়, তেমনি রয়েছে কাঁচা কাঠের স্বাভাবিক টেক্সচার রাখা ট্রে, বাঁকানো কিনারা, খোদাই করা নকশা কিংবা হাতলযুক্ত ট্রে। ফুল, লতা-পাতা, জ্যামিতিক নকশা বা লোকজ মোটিফ আঁকা কাঠের ট্রে চায়ের আয়োজনকে আরও প্রাণবন্ত করে তোলে। হাতে আঁকা ট্রেকে শুধু পরিবেশনের সামগ্রী নয়, ঘরের সাজের অংশ হিসেবেও ব্যবহার করা যায়।
প্রাকৃতিক উপকরণের প্রতি আগ্রহ বাড়ায় বেত ও বাঁশের ট্রেও নতুন করে নজর কাড়ছে। বেতের বোনা ট্রেতে একদিকে থাকে দেশীয় আবহ, অন্যদিকে আধুনিক ঘরেও এটি সহজে মানিয়ে যায়। বেতের সঙ্গে কাঠ বা কাপড়ের সংমিশ্রণেও তৈরি হচ্ছে নানা ডিজাইন। বিশেষ করে হালকা রঙের কাপ, সাদা সিরামিক কিংবা মাটির কাপের সঙ্গে বেতের ট্রে বেশ সুন্দর লাগে।
আরও একটু আধুনিক ও আভিজাত্যপূর্ণ আয়োজনের জন্য রয়েছে মার্বেল, পাথর কিংবা মেটালের ট্রে। সাদা-ধূসর শিরাযুক্ত মার্বেল ট্রে দেখতে যেমন পরিপাটি, তেমনি কালো বা গাঢ় রঙের ট্রে তৈরি করে একটু নাটকীয় আবহ। গোল্ড, ব্রোঞ্জ বা ম্যাট ব্ল্যাক ফিনিশের ধাতব ট্রেও পাওয়া যায়। আবার যারা নরম, উষ্ণ পরিবেশ পছন্দ করেন, তাদের জন্য কাঠ ও বেতই হতে পারে ভালো পছন্দ। ট্রের ক্ষেত্রে এখন সৌন্দর্যের পাশাপাশি ব্যবহারিক দিকটিও গুরুত্বপূর্ণ। হাতল, ওজন, পরিষ্কার করা সহজ কি না এবং দৈনন্দিন ব্যবহারে কতটা টেকসই, সেদিকেও নজর দেওয়া হচ্ছে।
এখন সবকিছু একই সেটের হতে হবে এমন কোনো নিয়ম নেই। বরং ভিন্ন নকশার কাপ, একরঙা কাপের সঙ্গে নকশা করা কাপ কিংবা সিরামিক কাপের সঙ্গে বেতের ট্রে মিলিয়ে তৈরি করা যায় নিজের মতো একটি সেট। চায়ের সঙ্গে ছোট একটি প্লেটে বিস্কুট, কেক বা নাশতা, পাশে একটি ছোট ফুলদানি কিংবা সুগন্ধি মোমবাতি রাখলেই আয়োজনটি হয়ে উঠতে পারে আরও আকর্ষণীয়। বড় কোনো পরিবর্তন নয়, শুধু একটি সুন্দর কাপ ও বাহারি ট্রেই বদলে দিতে পারে চায়ের টেবিলের পুরো চেহারা।
দিনের ব্যস্ততার মাঝে এক কাপ চা হয়তো খুব সাধারণ একটি বিষয়। কিন্তু সেই কাপটি যদি হয় পছন্দের রঙে, হাতে তৈরি নকশায়, আর রাখা হয় সুন্দর একটি ট্রেতে তা হলে চায়ের কয়েক মিনিটও হয়ে উঠতে পারে নিজের জন্য সাজিয়ে রাখা এক টুকরো আনন্দ।
সময়ের আলো/প্রিন্ট/টিকে
