অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এমন কিছু খাবার গ্রহণ করেন, যা অজান্তেই গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, খালি পেটে কিছু নির্দিষ্ট খাবার গ্রহণ করলে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হয়, ফলে পেট ফাঁপা, অস্বস্তি ও হজমজনিত সমস্যা দেখা দিতে পারে।
গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা মূলত পেট ও অন্ত্রে অতিরিক্ত গ্যাস জমার কারণে হয়। অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, ভাজাপোড়া খাবার, ধূমপান বা অ্যালকোহল গ্রহণও এ সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে দেয়। তবে দৈনন্দিন কিছু সাধারণ খাবারও খালি পেটে খেলে সমস্যা তীব্র হতে পারে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন পাঁচ ধরনের খাবার সকালে খালি পেটে এড়িয়ে চলা ভালো-
ঝাল-মশলাযুক্ত খাবারঅতিরিক্ত ঝাল ও মশলা খালি পেটে গ্রহণ করলে পাকস্থলীর আস্তরণে জ্বালাপোড়া সৃষ্টি হতে পারে, যা গ্যাস্ট্রিকের ঝুঁকি বাড়ায়।
আরও পড়ুন
সাইট্রাস জাতীয় ফললেবু, কমলা বা অন্যান্য টকজাতীয় ফল অ্যাসিড সমৃদ্ধ। খালি পেটে এগুলো খেলে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হয়ে অস্বস্তি বাড়তে পারে।
কফিসকালে খালি পেটে কফি পান করলে পাকস্থলীর অ্যাসিড নিঃসরণ বেড়ে যায়, ফলে বুকজ্বালা ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
টমেটোটমেটোতে থাকা প্রাকৃতিক অ্যাসিড খালি পেটে খেলে হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং অ্যাসিডিটির মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
মিষ্টিজাত ও শর্করা সমৃদ্ধ খাবারপেস্ট্রি, কেক বা অতিরিক্ত চিনি যুক্ত খাবার খালি পেটে গ্রহণ করলে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায় এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়তে পারে।
এএডি/